Die Kruste, die hörbar knuspert.
Unser Paniermehl ist das Geheimnis hinter den knusprigen Gerichten aus unserer Restaurantküche. Es sorgt für eine goldene, gleichmäßige Kruste, die kross bleibt und nicht matschig wird – ganz ohne Gluten.
Darum lieben wir es
- Extra knusprig und goldbraun – in der Pfanne, im Ofen und in der Heißluftfritteuse
- Hält gut und bröselt nicht ab
- 100 % glutenfrei – endlich wieder Panade ohne Kompromisse, auch bei Zöliakie
So einfach geht's
Gemüse, Tofu, Käse oder Schnitzel-Alternativen erst in Mehl (oder Speisestärke), dann in einer Mischung aus Pflanzendrink und etwas Stärke wenden und zum Schluss rundum im Paniermehl andrücken. Goldbraun braten oder backen.
Perfekt für Schnitzel-Abende, knusprige Ofengerichte, Aufläufe mit Crunch-Topping und Gemüse-Nuggets für Kinder.